サーモンとほうれん草の簡単キッシュ♪
新妻あや @cook_40039639
母から教わったキッシュ♪
冷凍パイシートで簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理です。うちの旦那様がキッシュ好きと知り、レシピを教えてくれました♪
サーモンとほうれん草の簡単キッシュ♪
母から教わったキッシュ♪
冷凍パイシートで簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理です。うちの旦那様がキッシュ好きと知り、レシピを教えてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを5～10分ほど常温に置いて柔らかくしてから、めんぼうでパイ皿より少し大きめに伸ばす。
- 2
パイ皿にぴったり密着させるよう、指で押さえながらパイシートをのせる。はみ出た部分は切り取る。底にフォークで穴をあける。
-
- 3
●をすべて合わせ、よく混ぜておく。
-
- 4
ゆでたほうれん草を３cm幅に切り、パイ皿に平らにのせる。
-
- 5
③の卵液をパイ皿に流し入れる。
-
- 6
サーモンを放射線状に並べる。(今回大きめのサーモンだったので半分にカットしました)
-
- 7
チーズをのせ、180度に温めておいたオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
ほうれん草の代わりにズッキーニもオススメです。その場合は輪切りにして生のまま使ってください。
リッチな味わいにしたい時は牛乳を使わずに生クリームだけにし、植物性ではなく動物性を使用してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824697
