桜海老とﾎｳﾚﾝ草のゴマ油炒め
桜海老の風味とごま油の香りが食欲をそそります。
簡単で旨い炒め物！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるの炒め物が作りたかった
作り方
- 1
１.ホウレン草は下ゆでし、5cm幅に切り絞っておく。
シュウ酸を抜くために一度茹でる。
２．フライパンに油をひき、桜海老とﾎｳﾚﾝ草を炒め、塩、醤油で味付け - 2
- 3
コツ・ポイント
ﾎｳﾚﾝ草を軽くしたゆですることで灰汁がぬける
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