ソーセージ
→ぶつ切り
にんにく
→みじん切り
にんにく以外の野菜
→粗みじん切り

大き目のフライパンに油を熱し、（玉ねぎ・パプリカ・にんにく）を炒めます。

火が通ってきたら、（トマト・ソーセージ・ネギの白い部分）も加えてさらに炒めます。

ネギの青い部分はトッピング用に少し残し、残りはご飯と一緒にフライパンに加えます。
強火にしてさっと炒め合わせます。

（ブイヨン・醤油・チリパウダー）で味付けをし、最後に（塩・こしょう）で味を調えます。

火からおろし、盛り付けてネギを散らして出来上がり。