超簡単もやしキムチ炒め
LoveAyla @cook_40075269
あと一品欲しい時に、一瞬でできて超美味しい。
このレシピの生い立ち
キムチが少し残っていたので、汁ごと全て味付けに使えないかと思い、調味料代わりに加えたら、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って根を取る。
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- 2
フライパンにサラダ油小さじ1程度を入れて熱し、キムチを加えて、クツクツしてくるまで強火で炒める。
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- 3
もやしを加えて強火で炒める。
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- 4
もやしから水分が出てくるので、水分がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
キムチの汁を加えるのがポイント。汁があれば、他の調味料は一切不要ですが、汁気が少ない時は、仕上げに鍋肌から醤油少々を加えると良いです。
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