もやしは洗って根を取る。

フライパンにサラダ油小さじ1程度を入れて熱し、キムチを加えて、クツクツしてくるまで強火で炒める。

もやしを加えて強火で炒める。

もやしから水分が出てくるので、水分がなくなるまで炒める。