明太焼きうどん
rupia @cook_40064426
うどんは軽く下味をつけて炒めるだけ。ボールで明太子と和えてピリ辛焼きうどんの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもと一味違う焼きうどんが食べたくて、作ってみました。
明太焼きうどん
うどんは軽く下味をつけて炒めるだけ。ボールで明太子と和えてピリ辛焼きうどんの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもと一味違う焼きうどんが食べたくて、作ってみました。
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油をひき、湯がいて湯切りしたうどんを入れて、本だし、醤油を加えて2～3分炒めます。
- 2
ボールに明太子をほぐしておき、炒めたうどんを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3
器に盛りつけ、きざみのりをのせて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
レシピと言うほどのものではないのですが(；・∀・) あさつきを加えても美味しく召し上がれます。
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