じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、クッキングシートを敷いた圧力IHなべ付属の蒸しカゴに重ならないように広げます。

圧力IHなべの内なべに水150ｍL(分量外)と①を入れて本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【25分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』キーを押してじゃがいもを取り出し、熱いうちにマッシャーでつぶします。

④にAを加えて混ぜます。

きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)をふってしんなりしたら、水でよく洗って水けを切ります。

ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで炒めます。

⑤が冷めたら、⑥と⑦を加え、黒こしょうをふってよく和えます。ミニトマトを
添えて盛り付けます。