牛肉を塩麹で下味をつけておく。
玉ねぎスライス、サニーレタスをちぎっておく。

フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、牛肉を炒め一度取り出しておく。

そのフライパンに玉ねぎニンニクスライスを入れ炒める。その中に炒めた牛肉を戻し、☆のヌクナムとみりん、お酒を入れ味をつける

サニーレタスをしいたお皿に盛り付ける。ミニトマトも盛り付けました。