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私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆
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私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆-レシピのメイン写真

私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆

ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401

うっかりバナナが真っ黒に!そんな時は美味しいケーキに変身させて♡私のバナナケーキ、バージョン③です(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に熟れすぎたバナナが3本も!!ヨーグルトもあったから、これはケーキしかない!と思い作っちゃいました!

うっかりバナナが真っ黒に!そんな時は美味しいケーキに変身させて♡私のバナナケーキ、バージョン③です(^o^)
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冷蔵庫に熟れすぎたバナナが3本も!!ヨーグルトもあったから、これはケーキしかない!と思い作っちゃいました!

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私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆

ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401

うっかりバナナが真っ黒に!そんな時は美味しいケーキに変身させて♡私のバナナケーキ、バージョン③です(^o^)
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うっかりバナナが真っ黒に!そんな時は美味しいケーキに変身させて♡私のバナナケーキ、バージョン③です(^o^)
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材料

18cm丸型
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • グラニュー糖 70g
  • 熟れたバナナ 3本
  • ヨーグルト 100g
  • サラダ油 50g
  • バニラエッセンス 適量
  • 粉糖、ココアパウダー、抹茶パウダー等 適量
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作り方

  1. 1

    全卵を泡立てる。もったりしたらグラニュー糖を三回に分けて入れる。

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方1写真
  2. 2

    ①にヨーグルトを入れて混ぜる。

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方2写真
  3. 3

    バナナを潰して入れ混ぜる。

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方3写真
  4. 4

    振るった薄力粉とベーキングパウダーも入れて混ぜる。

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を入れて最後にバニラエッセンスを入れてさっと混ぜる

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方5写真
  6. 6

    敷き紙を敷いた型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで35分〜40分焼く

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら型から外し冷めたら出来上がり。そのままでも美味しいですが、お好みで粉糖、ココア、抹茶パウダー振ってもok☆

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方7写真
  8. 8

    2016/08/17 サラダ油を70gに。バナナスライスを乗せて180度で40分焼きました。中はぷるるん外はサクサク♡

    • 私のバナナケーキ③☆ヨーグルトイン☆作り方8写真

コツ・ポイント

愛情込めて♡

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ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401
2016/08/05 08:18に公開
お料理が苦手だった私ですが、子供達が美味しいって言ってくれるたびに嬉しくて、どんどん好きになって来ました。子供達にお袋の味を残したくて、日々奮闘中です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 ココア バナナ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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