作り方
- 1
耳うどんを茹でて、氷水にいれて冷やす。
- 2
耳うどんの水けを切り、器に盛ったらきな粉をふりかけ、黒蜜をかける。
コツ・ポイント
耳うどんはデザートにもなります。
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栃木県佐野市の郷土食耳うどんのデザートです。
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郷土食耳うどんでデザートを考えました。
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