マッシュルームはスライス。べーコンも5mm幅に切る。フライパンに、オリーブオイルを熱し、マッシュルーム、ベーコンを炒める。塩、胡椒で味付けし、酒を入れ水分を飛ばすように炒める。皿などに取り、冷ましておく。コーンは、マヨネーズであえて置く。

天板にオーブンペーパーを敷き、餃子の皮を並べる。オリーブオイルを塗っておく。

２の餃子の皮に、１のマッシュルーム、ベーコン、コーンマヨネーズを乗せる。マッシュルームベーコンの方には、パルメザンチーズを、コーンマヨネーズには七味を掛ける。

１８０℃に温めたオーブンで、７，８分焼く。