簡単エビチリ！もやしでかさ増し♥

簡単エビチリ！もやしでかさ増し♥-レシピのメイン写真

簡単エビチリ！もやしでかさ増し♥

まいんこ @cook_40029449

エビチリが，フライパン一つで出来ちゃいます！いつもは物足りない冷凍むきえびのエビチリも，たっぷりもやしでお腹いっぱい(゜∀゜)
もちろん，冷凍むきえびじゃなくても出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリ，でも家で一品料理にするにはちょっと野菜が少ないな・・・と思ったことから♪気軽に出来ます(*≧∀≦)

エビチリが，フライパン一つで出来ちゃいます！いつもは物足りない冷凍むきえびのエビチリも，たっぷりもやしでお腹いっぱい(゜∀゜)
もちろん，冷凍むきえびじゃなくても出来ますよ～♪
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大好きなエビチリ，でも家で一品料理にするにはちょっと野菜が少ないな・・・と思ったことから♪気軽に出来ます(*≧∀≦)

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まいんこ @cook_40029449

エビチリが，フライパン一つで出来ちゃいます！いつもは物足りない冷凍むきえびのエビチリも，たっぷりもやしでお腹いっぱい(゜∀゜)
もちろん，冷凍むきえびじゃなくても出来ますよ～♪
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大好きなエビチリ，でも家で一品料理にするにはちょっと野菜が少ないな・・・と思ったことから♪気軽に出来ます(*≧∀≦)

エビチリが，フライパン一つで出来ちゃいます！いつもは物足りない冷凍むきえびのエビチリも，たっぷりもやしでお腹いっぱい(゜∀゜)
もちろん，冷凍むきえびじゃなくても出来ますよ～♪
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材料

二人分

むきえび（今回は冷凍）袋半分
もやし一袋
ピーマン２～３個
☆ケチャップ小さじ２
☆砂糖小さじ１／２
☆鶏ガラスープのもと小さじ２弱
☆水 150cc程度
酒下味用
塩下味用
片栗粉適量
玉ねぎ半分
豆板醤小さじ２～３
ごま油適量

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作り方

1

むきえびを解凍して，酒と塩で下味を付ける．玉ねぎをみじん切りにして，レンジでﾁﾝする（下ゆで）．ピーマンを好みの大きさに切る．
2

ごま油を熱し，豆板醤を炒める．はねるので注意！香りがたってきたら
☆を入れて若干煮込み，玉ねぎ，もやし，ピーマンを炒める．
3

全体に火が通ったら，片栗粉をむきえびにまぶし，【２】に加える．
煮詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

とってもかんた～～ん！コツは･･･もやしに火を入れすぎない事かな？しゃきしゃきしてて美味しいよ～

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まいんこ

まいんこ @cook_40029449

2007/10/31 14:09に公開

貯金することにしました．夜自炊したら２００円！昼自炊したら１００円！外食しちゃったら４００円！頑張って自炊＆貯金するぞー！！ごはん日記はブログで書いてます．頑張っているのでちょろっと見てあげてください♪http://yu0ta.blog31.fc2.com/

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このレシピのキーワード

エビチリもやし片栗粉ピーマン剥きエビ酒玉ねぎケチャップ

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