キヌアのスープ

まりもと小太郎ラブ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649

たくさんのお野菜をいただけます
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい!と思ったので

キヌアのスープ

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材料

2人分
  1. キヌア 大4〜5位
  2. イオン水 600ml位
  3. コンソメ 1キューブ
  4. トマト 1/2
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. ピーマン 1個
  7. キャベツ 1/4
  8. そのほか、お好きなお野菜 今回はえのき、黒豆も入れました
  9. レモンペッパーソーセージ 3本くらい
  10. 塩コショウ 適量
  11. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    すべての材料をお鍋に入れて、ほかの物を作っている間にほうっておいても出来てます。

コツ・ポイント

夏のスープにはレモンペッパーソーセージを入れると、爽やかでとてもよく合います。

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