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大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆
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大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆-レシピのメイン写真

大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆ヘルシー！小鉢用量です◆お財布に優しく旨い。メインおかずにもなります！
このレシピの生い立ち
大量に大根の葉っぱあったので

大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆ヘルシー！小鉢用量です◆お財布に優しく旨い。メインおかずにもなります！
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大量に大根の葉っぱあったので

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大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆

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大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆ヘルシー！小鉢用量です◆お財布に優しく旨い。メインおかずにもなります！
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大量に大根の葉っぱあったので

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材料

6人前
  1. 大根の葉っぱ 適量
  2. 高野豆腐 3枚
  3. 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐
    ぬるま湯で戻します。味付け不要◆天ぷらなので

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方1写真
  2. 2

    大根の葉っぱ切ります！

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方2写真
  3. 3

    水気取ります！高野豆腐切ります◆今回は、細長いバージョン

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方3写真
  4. 4

    天ぷら粉
    作ります

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方4写真
  5. 5

    大根の葉っぱと高野豆腐混ぜます

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方5写真
  6. 6

    カラッと揚げます

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方6写真
  7. 7

    盛り付け

    • 大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆作り方7写真

コツ・ポイント

カラッと揚げます。食べやすい小さめの大きさが早く揚がります◆高野豆腐は、余り絞らないでね♪柔さがなくなります！レモン絞っても、トンカツソースでも、ケチャップでも、天つゆでも♪お好みのソースで

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/03/19 10:21に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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