食物繊維たっぷり♪全粒粉もっちりパン
*ぇび* @cook_40026987
食物繊維たっぷりのパン♪香ばしくておいしい☆ヾ（〇´∪｀〇）ノ✿ フワフワ…というよりモチモチかなっ？
このレシピの生い立ち
ほんとはもっとフカフカのパンを作りかったけど、、、でも、味はよかったから文句なしっっ!!ヾ（〇´∪｀〇）ノ
食物繊維たっぷり♪全粒粉もっちりパン
食物繊維たっぷりのパン♪香ばしくておいしい☆ヾ（〇´∪｀〇）ノ✿ フワフワ…というよりモチモチかなっ？
このレシピの生い立ち
ほんとはもっとフカフカのパンを作りかったけど、、、でも、味はよかったから文句なしっっ!!ヾ（〇´∪｀〇）ノ
作り方
- 1
バター以外の材料をボウルに入れて混ぜる♪
コネコネ*したらバターを生地に入れて、またコネコネ♪
生地が伸びるようになったらＯＫ♪ - 2
オーブンで３０℃、６０分発酵**
少しでも膨らんだらＯＫ♪ - 3
丸い形を作ってホイロ（最終発酵）４０℃で５０分**
予熱２００度のオーブンで１５分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
焼いてる時に割れ目が付いてきたら、焼けたしるし♪
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