かぼちゃと紅芋のヘルシーロッケ

みなまる
みなまる @cook_40034418

油であげないコロッケです。
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたい!でもダイエット中・・・。そんな時でも食べれるコロッケが作りたかったので(。・ω・。)ノ

かぼちゃと紅芋のヘルシーロッケ

油であげないコロッケです。
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたい!でもダイエット中・・・。そんな時でも食べれるコロッケが作りたかったので(。・ω・。)ノ

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 紅芋 小1
  3. クリームチーズ お好み
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. パン粉 お好み

作り方

  1. 1

    かぼちゃと紅芋をレンジでやわらかくします。

  2. 2

    パン粉をフライパンで炒めます。この時テフロン加工なら油無しで炒めるとヘルシーです。

  3. 3

    1を潰して、マヨネーズを入れまぜます。

  4. 4

    手で丸められる温度になるまで冷ましたら、形成します。中に小さく切ったクリームチーズを入れます。

  5. 5

    オーブンでお好みに焼いたらできあがり。私は250度で8分ひっくり返して3分焼いています。

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みなまる
みなまる @cook_40034418
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最近料理に凝っている私。いろいろ忙しい時もあるけど、料理たくさん作っていこうとおもいます!
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