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山芋のとろろ汁
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山芋のとろろ汁-レシピのメイン写真

山芋のとろろ汁

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

とろろ汁ご飯に凄く合います。
このレシピの生い立ち
便利な冷凍山芋、元気になれるような気がして
作って見ました(*^^*)

とろろ汁ご飯に凄く合います。
このレシピの生い立ち
便利な冷凍山芋、元気になれるような気がして
作って見ました(*^^*)

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山芋のとろろ汁

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

とろろ汁ご飯に凄く合います。
このレシピの生い立ち
便利な冷凍山芋、元気になれるような気がして
作って見ました(*^^*)

とろろ汁ご飯に凄く合います。
このレシピの生い立ち
便利な冷凍山芋、元気になれるような気がして
作って見ました(*^^*)

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材料

  • 葱 1本
  • 豆苗 適量
  • 椎茸 8個
  • 鰹節 適量
  • 豆腐 1/2丁
  • 市販だしパック 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に1リットルの水を入れます。
    市販のだしパックを2袋を入れて
    点火(弱火)します。約5分程煮ます。

    • 山芋のとろろ汁作り方1写真
  2. 2

    葱は鉛筆を削るように切ります。
    椎茸は半分に切り分けます。

    • 山芋のとろろ汁作り方2写真
  3. 3

    豆苗、冷凍やま芋を流水解凍します。

    • 山芋のとろろ汁作り方3写真
  4. 4

    椎茸、豆腐、葱を煮込みます。
    煮込みましたら、やま芋をのせ
    豆苗を添えて鰹節を入れて完成です♪

    • 山芋のとろろ汁作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません(^ ^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/08/05 12:24に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

汁 ねぎ 豆苗 しいたけ かつお節 豆腐

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