鳥のささみ肉を蒸してさばきます。レタスを洗いちぎります。

食パンを1センチ大の大きさにカットして油でさっと揚げます。①と②をまぜて、お好みで粉チーズを混ぜます。

②の上からしおこしょうを少し振りかけて、イタリアンドレッシングで合えます。