じゃがいも、人参、たまねぎ、糸こんにゃくを食べやすい大きさに切ります。
大根を5ｍｍ弱くらいの厚さに切って、千切りにし、豚肉でしっかりと巻きます。

フライパンと鍋に油を入れて、熱します。
フライパンに豚肉を巻き終りを下にしていれて焼き、鍋にはジャガイモと人参を入れて、弱火で蓋をしておきます。

豚肉が半分くらい色が変わったらひっくり返して裏側も焼きます。
鍋に玉ねぎを入れて、炒めます。

豚肉に火が通ったら、鍋に移します。少し炒めたら、☆と糸こんにゃくを入れて、煮もの・煮こみ すっきりシートを上からかぶせて煮ます。

沸騰後5～10分後に醤油を入れます。
さらに弱火で15～30分ほど煮て、冷ましたら出来上がり！
食べる時に再度加熱して食べてください。