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残り物ミートソースdeスープ。
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残り物ミートソースdeスープ。-レシピのメイン写真

残り物ミートソースdeスープ。

もも山 もも。
もも山 もも。 @cook_40039528

微妙に残ったミートソースをスープにリメイク。

このレシピの生い立ち
お昼に食べたミートソースが微妙に残っちゃった。お料理にリメイクするほどの量はないし・・・。
という時のレシピだったのですが、最近はミートソースを食べるとわざと少量だけ残しておきまーす(^^)v

微妙に残ったミートソースをスープにリメイク。

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お昼に食べたミートソースが微妙に残っちゃった。お料理にリメイクするほどの量はないし・・・。
という時のレシピだったのですが、最近はミートソースを食べるとわざと少量だけ残しておきまーす(^^)v

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もも山 もも。
もも山 もも。 @cook_40039528

微妙に残ったミートソースをスープにリメイク。

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お昼に食べたミートソースが微妙に残っちゃった。お料理にリメイクするほどの量はないし・・・。
という時のレシピだったのですが、最近はミートソースを食べるとわざと少量だけ残しておきまーす(^^)v

微妙に残ったミートソースをスープにリメイク。

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お昼に食べたミートソースが微妙に残っちゃった。お料理にリメイクするほどの量はないし・・・。
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材料

2人分
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 30g
  • キャベツ 1枚
  • じゃがいも 1個
  • コンソメスープ 500cc
  • ミートソース(市販品でOK) 大2程度
  • 塩・こしょう・しょうゆ 各 少々
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作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切り、コンソメスープで煮る。

  2. 2

    野菜類が柔らかくなったら、ミートソースを加えて塩こしょう、しょうゆ少々で味を調える。

  3. 3

    <追記>
    具材の量を具体的に書け、との指摘があり2/26に書き直しました。
    が、所詮残り物スープ、すべて適量でOK!

  4. 4

コツ・ポイント

ミートソースの量は、多くても少なくてもそれなりにできます★あまりに少なければケチャップを少し足してもOK★レトルトのミートソースなら、パウチに水を入れて洗う感じで鍋に移します★ショートパスタを入れて、ボリュームアップしてもいいですね♪

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もも山 もも。
もも山 もも。 @cook_40039528
2009/02/26 02:06に公開
父・母・娘・息子。今はお弁当作りに四苦八苦しています。
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このレシピのキーワード

スープ ミートソース にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも コンソメスープ 玉ねぎ

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