高野豆腐のソフトクッキー
aco*t @cook_40094501
卵もバターも使わないのでヘルシー☆カルシウムたっぷりで甘さひかえめです。写真は紅茶入り。
焼きたてをどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクッキーが作りたくて☆
高野豆腐のソフトクッキー
卵もバターも使わないのでヘルシー☆カルシウムたっぷりで甘さひかえめです。写真は紅茶入り。
焼きたてをどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクッキーが作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐はすりおろす。○の粉類を全てビニール袋に入れてしゃかしゃか振って混ぜる。
- 2
サラダ油とはちみつを加えてモミモミ。かたさをみて豆乳を加える。
- 3
生地がまとまったら、袋の上から麺棒などで7～8mmの厚さに伸ばし、お好みにカットします。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、180度に温めたオーブンで13分ほど焼く。
- 5
★サラダ油のかわりに生クリームを加えたり、
- 6
★紅茶の葉(ティーパックなら１袋)やココア(小1～)・きなこ(大1)などを加えてもおいしいです！
コツ・ポイント
高野豆腐をすりおろすのが手間ですが、あとはポリ袋で材料を合わせるだけ。FPあると便利！
焼きたてがおいしいです。
つくれぽ
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