ゴマダレチキン中華ライスプレート
いちごみるきー @cook_40074184
ササミでヘルシー♪ワンプレートで栄養タップリ♪たべごたぇありのバンバンジー風おぅちカフェごはんでしゅ♪
このレシピの生い立ち
だぃすきなプレート料理♪ヘルシーなささみを使って、バンバンジー風おぅちカフェプレートにしてみましたぁo(*^▽^*)o~♪
ゴマダレチキン中華ライスプレート
ササミでヘルシー♪ワンプレートで栄養タップリ♪たべごたぇありのバンバンジー風おぅちカフェごはんでしゅ♪
このレシピの生い立ち
だぃすきなプレート料理♪ヘルシーなささみを使って、バンバンジー風おぅちカフェプレートにしてみましたぁo(*^▽^*)o~♪
作り方
- 1
鶏のささみはお酒を軽くふって、耐熱タッパーでふたをしてレンジにかける(フタをはずすタイプならサランラップを軽くかける)
- 2
様子をみながら加熱、1-2分ではじける音がするのでレンジをとめ、冷まして手でちぎってほぐし、また数分レンジにかける
- 3
完全に火がとぉり、ささみの赤い部分がなくなったら、冷ましてお好みの大きさにちぎる
- 4
★の材料をまぜあわせておく
- 5
お皿にごはんを盛る
- 6
ゴハンの上に刻んだきゅうりやレタスをのせて、4.のタレをまわしかける
- 7
半分に切ったプチトマトや、ゆでたブロッコリーなどお好みの彩り野菜をそえる
- 8
プレートライスのできあがり♪
お好きな残りオカズをそえてもOK
(ここでゎカラアゲとキムチ付きです)
コツ・ポイント
ささみはレンジで加熱して、手でさけるのでとってもカンタン♪レンジから取り出すとき、ふたやラップをとるとき、加熱したてのささみにさわるときはやけどに十分注意してネ
よく冷ましながらやるか、時間がなければ先に切ってゆでちゃってもOK♪
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