子供のころから食べていた、この季節の定番ですが、意外なコラボかも？
このレシピの生い立ち
実家では千枚漬けのように、かぶをスライスしていましたが、大きく切ったほうが、かぶが甘くてコリコリしておいしいので、拍子切りするようにしました。