アボカドとトマトの簡単サラダ

とさかん's cooksnap of when they made アボカドとトマトの簡単サラダ.
ただえり
ただえり @cook_40075369

切って、叩いて、混ぜるだけです。
暑い夏、さっぱりとしているけど
おかずにもなりそうな、簡単サラダです
このレシピの生い立ち
汗かきな旦那さんの晩ごはんに
塩分補給も出来て…さっぱり。
栄養もあるものをと思っていたところ、スーパーで、箱にいっぱいのトマトが売っていたので

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材料

2人分
  1. トマト 大きめなら１個
  2. アボカド １個
  3. 胡麻油 適宜（風味付けに)
  4. いりごま お好みで
  5. お醤油 大2
  6. わさび チューブなら2cmぐらい
  7. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    トマトを乱切り
    アボカドも食べやすい大きさに切ります。
    梅干しを叩いて、梅肉をペースト状にします
    （または練り梅干し）

  2. 2

    ボールに、わさびとお醤油
    胡麻油、梅肉を入れて
    いりごまを加えて
    さっくりと混ぜ、器に盛って完成です

コツ・ポイント

特にありませんが、少し熟れたトマトの方が美味しいかなぁと（笑）

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レシピ作者

ただえり
ただえり @cook_40075369
に公開
うまくはないけれど料理は大好き♡夫婦２人家庭の主婦です旦那さんの美味しい！のひとことがパワーの源(≧∇≦)b
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