あまぁ～いｖクッキー
堂本麻衣 @cook_40094813
職場に作って持っていくと、いつも大好評なクッキーですｖ
このレシピの生い立ち
お菓子の中でクッキーが一番好きなので、自分で作ってみたら、売ってるのより美味しいクッキーが出来ました（自画自賛！？（笑））
あまぁ～いｖクッキー
職場に作って持っていくと、いつも大好評なクッキーですｖ
このレシピの生い立ち
お菓子の中でクッキーが一番好きなので、自分で作ってみたら、売ってるのより美味しいクッキーが出来ました（自画自賛！？（笑））
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジでチンして溶かし、ボールに入れます。
- 2
塩を加えてまぜ、砂糖を３回に分けて加え、よく混ぜます。
-
- 3
卵黄を加えて、更に混ぜます。
-
- 4
薄力粉をボールにふるい入れ、生地がまとまるまでヘラで混ぜ合わせます。
- 5
まとまった生地をラップで包み、冷蔵庫で約１５分落ち着かせます。
（ビニール袋でも可） -
- 6
冷やした生地をラップを巻いた麺棒で３mmほどの厚さに伸ばし、好きな型で型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
（麺棒にラップを巻くと生地がくっつきません） -
- 7
１８０度に予熱したオーブンで１０分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
甘めなので、甘くない方が好きな人は、砂糖の量をお好みで減らして下さい。
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