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大根と手羽を炊いたん♪
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大根と手羽を炊いたん♪-レシピのメイン写真

大根と手羽を炊いたん♪

ちずころ
ちずころ @cook_40037027

大根と手羽の煮物でコラーゲンタップリお肌ぷるぷる♪美味しくて一石二鳥だね！

このレシピの生い立ち
大根と手羽でプルプルお肌メニュー（笑）♪
大根の煮物は大好物です＾＾

大根と手羽の煮物でコラーゲンタップリお肌ぷるぷる♪美味しくて一石二鳥だね！

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大根と手羽でプルプルお肌メニュー（笑）♪
大根の煮物は大好物です＾＾

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ちずころ
ちずころ @cook_40037027

大根と手羽の煮物でコラーゲンタップリお肌ぷるぷる♪美味しくて一石二鳥だね！

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大根と手羽でプルプルお肌メニュー（笑）♪
大根の煮物は大好物です＾＾

大根と手羽の煮物でコラーゲンタップリお肌ぷるぷる♪美味しくて一石二鳥だね！

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大根の煮物は大好物です＾＾

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材料

三人分
  • 大根 半分ぐらい
  • 手羽中 ２００g
  • 魚河岸あげ １パック
  • だし汁 ４００ｃｃ
  • 醤油 ３０ｃｃ
  • 酒 大さじ３
  • みりん 大さじ３
  • 砂糖 大さじ３～５
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作り方

  1. 1

    大根をゆでる♪ 箸がとおるぐらいをめやすに約１０分。

    • 大根と手羽を炊いたん♪作り方1写真
  2. 2

    ゆで汁を捨てて材料と調味料を全部入れて煮込む♪沸騰したらアクをとり弱火で蓋をして１５分♪

    • 大根と手羽を炊いたん♪作り方2写真
  3. 3

    時々、煮汁をかけながら煮込み完成♪

    • 大根と手羽を炊いたん♪作り方3写真

コツ・ポイント

前の日に手作りしたがんもも入れてみました♪
大根と手羽は相性抜群！魚河岸あげじゃなくてちくわなどでも
オッケーですよね♪

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ちずころ
ちずころ @cook_40037027
2007/11/06 07:25に公開
関西在住で～す♪ 料理大好き❤ 食べるのも大好き❤ 韓国料理、お寿司、焼肉は必ず週に一回は食べます！小柄なのに人の３倍ぐらい食べちゃいます（笑） 　　　只今ダーリンと婚約中♡花嫁修業にクック大活躍です♪
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このレシピのキーワード

たいたん 大根 鶏手羽中 酒 あげ

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