豚肉を食べやすい大きさに切ります。野菜も鍋サイズにカットします。

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ火をかけます。

沸騰してきたら、豚肉に片栗粉をまぶし、豚肉・固い野菜類から鍋に入れます。

肉、野菜に火が通ったら出来上がり。