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ニョッキ★かんたんソースで美味★
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ニョッキ★かんたんソースで美味★-レシピのメイン写真

ニョッキ★かんたんソースで美味★

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

かんたんソースでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
お店で初めてニョッキを頂いた長女。
「おか～さん！おいしい～！でもうちでできるかも！」
…というわけでかんたんソースで再現してみました。
まさにこんな感じでした！

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「おか～さん！おいしい～！でもうちでできるかも！」
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ニョッキ★かんたんソースで美味★

まおまいららら
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「おか～さん！おいしい～！でもうちでできるかも！」
…というわけでかんたんソースで再現してみました。
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材料

4人分
  1. ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 300㌘
  2. 小麦粉 300㌘
  3. 卵 1個
  4. バター 5グラム
  5. じっくりコトコト煮込んだスープ緑野菜 2袋
  6. 牛乳 200ｃｃ
  7. とろけるチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓはレンジで加熱するかゆでるか蒸して火を通して皮を剥く

  2. 2

    1に小麦粉・卵・バターを加えしっかりと練る

  3. 3

    2を好きな大きさ・形に整え(写真は次女作)沸騰したお湯でゆでる。
    浮き上がってきたら茹で上がり。

  4. 4

    別の鍋にじっくりコトコト煮込んだスープと牛乳をいれ温め、とろけるチーズも入れてチーズが溶けたら皿に盛り付ける

コツ・ポイント

ソースの鍋に茹でたニョッキを入れて絡めてから盛り付けてもいいかもしれません。

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まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
2008/08/16 14:12に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな～。　2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
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