残ったカレーで和風カレーうどん
ひろJ @cook_40074971
残った２日目のカレーを和風だしであっさり美味しいカレーうどん♪
このレシピの生い立ち
残った２日目のカレーを、お昼にカレーうどんにしました。
和風カレーだったので、さらに和風だしを加えてあっさり仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんはレンジで指定時間加熱する。
カレーは小鍋に移し、水、和風だしの素を加えて煮込む。 - 2
器にうどんを入れ、カレーをかけ、その上に卵黄を乗せる。
最後に刻み葱と天かすを乗せて完成です。
コツ・ポイント
カレーの量はお好みで調節してください。
お好みで一味や七味をかけても美味しいですよ！
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