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ガブガブたべられる☆きゅうりの甘酢ごま油
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ガブガブたべられる☆きゅうりの甘酢ごま油-レシピのメイン写真

ガブガブたべられる☆きゅうりの甘酢ごま油

マリオママりん
マリオママりん @cook_40094133

作り始めるとどんどんできるきゅうり、簡単にできて美味しく、ガブガブ食べられます。
このレシピの生い立ち
きゅうりを庭で作るようになると、1日に何本できます。その消費方法を野菜作りの先輩に教えていただきました。

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このレシピの生い立ち
きゅうりを庭で作るようになると、1日に何本できます。その消費方法を野菜作りの先輩に教えていただきました。

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ガブガブたべられる☆きゅうりの甘酢ごま油

マリオママりん
マリオママりん @cook_40094133

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このレシピの生い立ち
きゅうりを庭で作るようになると、1日に何本できます。その消費方法を野菜作りの先輩に教えていただきました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ごま油 小さじ1
  3. 酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにします。

  2. 2

    器に入れたきゅうりにごま油を入れ和えます。

  3. 3

    そこに甘酢(酢、砂糖、塩)しょうゆを入れ、黒ごまをふってできあがり!

コツ・ポイント

きゅうりのシャキシャキ感を生かすには、長い時間置かずにできたてを食べるのがおいしいです。つけたままにしておくと、きゅうりの水がでて、シャキシャキ感がなくなりますが、それもまたお好みです。市販のすし酢を使えばもっと簡単です。

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マリオママりん
マリオママりん @cook_40094133
2016/07/30 14:06に公開
母から引き継いだ家庭料理を載せていきたいと思っています。おしゃれな料理はなかなか作れませんが、家族からおいしい!と言ってもらえる心のこもった料理を作っていきたい。。でも、ホントは手抜き簡単料理が得意です(笑)
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