最後の１枚を残すように、とうもろこしの皮をむきます。
中のひげも取らないで下さい。

フライパンに2㎝の水と塩を入れ、沸騰させます。

とうもろこしを入れて蓋をし、中火で約10分茹でます。

お皿に取りだし、あら熱を取ります。(水にさらさないで下さい。)
皮とひげを取り除いたら、出来上がりです。