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簡単♪ワンボールでバナナパウンドケーキ
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簡単♪ワンボールでバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪ワンボールでバナナパウンドケーキ

たおりのキッチン
たおりのキッチン @cook_40084220

10年近く作り続けているレシピです。失敗することなくだれでも簡単に作れちゃいます♪ワンボールでできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
何十回とこのレシピで作っていますが、失敗したことは一度もありません。ふくらみもとてもよく、ボリームのあるパウンドケーキに仕上がります。

10年近く作り続けているレシピです。失敗することなくだれでも簡単に作れちゃいます♪ワンボールでできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
何十回とこのレシピで作っていますが、失敗したことは一度もありません。ふくらみもとてもよく、ボリームのあるパウンドケーキに仕上がります。

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簡単♪ワンボールでバナナパウンドケーキ

たおりのキッチン
たおりのキッチン @cook_40084220

10年近く作り続けているレシピです。失敗することなくだれでも簡単に作れちゃいます♪ワンボールでできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
何十回とこのレシピで作っていますが、失敗したことは一度もありません。ふくらみもとてもよく、ボリームのあるパウンドケーキに仕上がります。

10年近く作り続けているレシピです。失敗することなくだれでも簡単に作れちゃいます♪ワンボールでできちゃいます♪
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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. バナナ 3~4本
  2. 卵(Lサイズ) 2個
  3. 砂糖 100g
  4. 薄力粉 100g
  5. 全粒粉 70g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. バター(食塩不使用) 90g
  8. くるみ 40g
  9. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱容器に入れラップをせず電子レンジで30秒加熱し完全に溶かす
    オーブンを175℃で余熱する

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐし、砂糖→バナナピューレ→塩の順番でいれ、そのつど泡だて器でなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、くるみを加える 
    溶かしバターを少しずつ加えながらさらに混ぜる

  4. 4

    型に流し175℃のオーブンで50~55分焼く

コツ・ポイント

バナナはビニール袋をした手でムニュムニュします。食べたときの食感を残したいので粒は大きめでも気にしません!

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たおりのキッチン
たおりのキッチン @cook_40084220
2007/11/12 09:33に公開
料理をするのも食べるのも大好き☆みんなにおいしいと言ってもらえる料理をつくっていきたい!
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