大好き☆海老せんたこ焼き
学校帰り食べてた駄菓子屋さんのたこ焼きの食べ方です
このレシピの生い立ち
私の住んでる地域では 駄菓子屋さんにたこ焼き器があって
この海老せんで挟んで お腹を膨らませます
たこ焼きだけより 少ないたこ焼きでお腹いっぱいになります 大きい海老せんの時は たこ焼きを２個挟んだりします
大好き☆海老せんたこ焼き
学校帰り食べてた駄菓子屋さんのたこ焼きの食べ方です
このレシピの生い立ち
私の住んでる地域では 駄菓子屋さんにたこ焼き器があって
この海老せんで挟んで お腹を膨らませます
たこ焼きだけより 少ないたこ焼きでお腹いっぱいになります 大きい海老せんの時は たこ焼きを２個挟んだりします
アプリでひらく作り方
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市販のたこ焼きでも…
今回は家で作ったたこ焼きを使用しました
たこ焼き機に火をつけ刷毛などで油を全体に塗っていきます -
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小麦粉:水
2 : 1 位の割合で白だしと塩を入れて 泡立て器などで混ぜます
混ぜた後は お玉に変える -
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たこ焼き器に お玉で液を入れ
好きな具材を入れる
この時はＩＤ：3954286さんの爽やか美味しぃ塩レモンスープを -
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沢山つくレポさせて頂いてたので
その具と汁を少し入れてみました 塩レモン味のたこ焼き♬(o^^o) -
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そしてそのスープにも浸して
明石焼風つゆだくたこ焼きにも☆
手前ハートはＩＤ：18896416さんのハートの成型です可愛☆ -
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ひっくり返します
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たこ焼きが出来たら火を止めます
小さい海老せんだと 二枚で挟みます -
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大きい海老せんだと 注意しながら 優しく一気に真っ二つにして挟みます
大きい海老せんの時は たこ焼きを2個挟みます -
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えびせんの内側になる方に お好みソースを 刷毛などで塗ります
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たこ焼きを乗せてソースを塗り
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マヨネーズや鰹節 青のりを乗せて
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その上に ソースを塗った方が内側になるように もう一枚の海老せんを乗せる
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上から優しく 割れないように
静かに全体を手で押し付けて
中のたこ焼きを満遍なく潰していきます -
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横から見た図→
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両手で持ち ガブっと
食べていきます
横から こぼれないように お洋服が汚れないように 気をつけて下さい
コツ・ポイント
お腹が膨らむので 食べ盛りの人に 喜ばれます
つくれぽ
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