ホワイトソースは市販のものでもかまいません。作る場合はバター大さじ1,小麦粉大さじ1,牛乳200ｃｃ塩、胡椒で作ります。

ココット等耐熱皿に切ったじゃが芋、ソーセージ、ホワイトソース、菜の花を入れ最後にチーズを散らします。

予熱したオーブン200度で10~15分焼き色が付くまで焼いて下さい。材料に火が通っているので、焼きすぎないように。