春雨は袋に書いてある通り、お湯で戻して、冷たい水で洗ったらしっかり水を切っておく。
ワカメも水に入れて戻しておく。

セロリはピーラーなどで筋をとったら、斜めに薄切りにする。プチトマトは半分か4/1に切っておく。

水をしっかり切った春雨とワカメをボールにいれ、あわせておいた○、お好みでレッドペッパをボールにいれ、箸でやさしく混ぜる。

万能ネギとセロリも入れたらプチトマトを上に飾って、食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。