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甘辛糸こん！-レシピのメイン写真

甘辛糸こん！

mah♡
mah♡ @cook_40095028

ヘルシーだけどしっかり味♪
どんどんお箸が進みます！！
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ヘルシーな糸こんにゃくをおいしく食べたくて、適当に作ったらおいしくできました♪笑

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ヘルシーな糸こんにゃくをおいしく食べたくて、適当に作ったらおいしくできました♪笑

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ヘルシーな糸こんにゃくをおいしく食べたくて、適当に作ったらおいしくできました♪笑

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材料

  1. 糸こんにゃく 300g
  2. 豚挽き肉 100g
  3. にんじん 1/2本
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆酒 大2
  8. ☆塩 少々
  9. 炒め油 大1
  10. 小口ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    お水でしっかり洗った糸こんにゃくを、油をしいたフライパンで炒めます。(5分程度)

  2. 2

    合わせた調味料の半分を、炒めた糸こんにゃくにまわしかけ、ドーナツ状にします。

  3. 3

    ドーナツ状にしたら、まん中に、豚挽き肉とみじん切りにしたにんじんを入れて炒めます。

  4. 4

    残り半分の合わせ調味料を入れ、5分ほど炒めて水分をとばせば完成 ＼(^o^)／♪

コツ・ポイント

失敗なし！
焦げにくいので簡単です (^-^)/！

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mah♡
mah♡ @cook_40095028
2015/03/17 11:07に公開

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