止まらない！むかごのにんにくバター炒め☆

Name: 止まらない！むかごのにんにくバター炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: むかご １００ｇ; 無塩バター（できれば） １０～１５ｇ; 醤油 大さじ１～２; にんにく １片; 七味 適宜

山芋の葉の付け根にできる’むかご’炊き込みご飯も美味しいですが、呑み助の私はこの調理法がお気に入りです♡
手に入ったなら是非とも作って下さいませ！ビールと共に止まりませんよ～っ^m^
このレシピの生い立ち
むかごをたくさん頂いたので、色々作ってみた中の一品です(*^_^*)

材料

・火は最後まで弱火です。・残ったら温かいご飯これと塩胡椒少々を混ぜれば、’むかごガーリックライス’が出来ます。（主人は大のお気に入りです♡）・調味料はお好みで調整して下さいね。

みきりんこ @cook_40037420

2007/11/13 09:26に公開

好物：ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手：牛乳・脂っこいもの

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