絶品♪鶏南蛮そば
梅ミッキー @ume3
鶏肉とネギを炒めるだけでこんなに美味しくなって驚き！ネギもとろ〜り美味しい！
少し甘めのつゆは美味し過ぎて全部飲み干してしまいます。鶏だしでコク深く旨味が強いのが特徴です。
※『鴨南蛮そば』ならぬ『鶏南蛮そば』は、手軽で絶品です♪
※我が家は家族皆が喜んでくれるので、年越しそばは毎年こちらのレシピです。
絶品♪鶏南蛮そば
鶏肉とネギを炒めるだけでこんなに美味しくなって驚き！ネギもとろ〜り美味しい！
少し甘めのつゆは美味し過ぎて全部飲み干してしまいます。鶏だしでコク深く旨味が強いのが特徴です。
※『鴨南蛮そば』ならぬ『鶏南蛮そば』は、手軽で絶品です♪
※我が家は家族皆が喜んでくれるので、年越しそばは毎年こちらのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
そばをお好みの固さに茹でる。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、小口切りにした鶏肉、５ｃｍ幅に切ったねぎを焦げ目がつくまで炒める。
- 3
②に●を加え、ねぎが軟らかくなるまで弱火で煮込む。
- 4
器に①を盛り、③をかけて、好みで唐辛子をトッピングする。
- 5
２００８年３月３０日、話題のレシピ入りしました♪皆様ありがとうございます(^-^)/
-
- 6
２０１０年１月３日、１００人の方に作って頂けました。本当に感謝です♡♥ありがとうございます～(*´∀`*)ﾉ
-
コツ・ポイント
みりんを多めに入れて、少し甘めのつゆを作りました！この味が、鶏肉のコクと合わさり、ネギに染み込んで本当に美味しいです(^-^)/輪唐辛子や七味唐辛子などお好みでトッピングして下さい♪※２００９年１２月３日写真変更しました★
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834107
