昆布とキャベツ　いろいろミルフィーユ

Name: 昆布とキャベツ いろいろミルフィーユ
Yield: パック いっぱいに ～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 北海道乾燥こんぶ ５枚; キャベツ ９枚; 大根 1/4本; 油揚げ ６枚; パストラミハム １２枚; 塩 適量

重ねて重ねて　漬けてみました　～　きれいでしょ　(^.^)
このレシピの生い立ち
漬け物が好きなので　・・　ひと品だけじゃなくて　昆布を主役に　
いろいろ重ねて　作ってみたいと思いました　
油揚げと　パストラミハムが残っていたので　利用しました　

材料

パック　いっぱいに　～

1

北海道乾燥昆布を　たっぷりの水で戻す
キャベツの芯を取る
　　　　　　　　　　　
大根は薄切りに　　
油揚げは開いておく
2

キャベツ　昆布　大根　塩　油揚げ　
キャベツ　昆布　大根　塩　パストラミハム　
キャベツ　昆布　～　
と重ねていく
3

水が出てきたら　全体に回し　野菜がしんなりしてきたら　出来上がり
（塩をきかせると　早いです）　
そのままでも　醤油や　ドレッシングをかけても　美味しいですよ　～