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トマトたっぷり✿スクランブルエッグ
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トマトたっぷり✿スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

トマトたっぷり✿スクランブルエッグ

ますみんち
ますみんち @cook_40035291

マヨネーズでふわふわに仕上がります♡いそがしい朝もパパッと出来て、栄養もバッチリとっちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
トマトをあまりスキでない娘も、これなら食べてくれる一品です。

マヨネーズでふわふわに仕上がります♡いそがしい朝もパパッと出来て、栄養もバッチリとっちゃいましょう！
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ますみんち
ますみんち @cook_40035291

マヨネーズでふわふわに仕上がります♡いそがしい朝もパパッと出来て、栄養もバッチリとっちゃいましょう！
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トマトをあまりスキでない娘も、これなら食べてくれる一品です。

マヨネーズでふわふわに仕上がります♡いそがしい朝もパパッと出来て、栄養もバッチリとっちゃいましょう！
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材料

  1. たまご 3個
  2. トマト（フルーツトマト使用） 3個
  3. ハム 1枚
  4. マヨネーズ 大１
  5. 塩・コショー 少々
  6. ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはザク切り、ハムは小さめの四角に切る。（トマトを湯剥きした方がおいしいです。これはお好みで）

  2. 2

    ボウルにたまごを割りいれ、１とマヨネーズ、塩、コショーで味付けをしてまぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、少し大目の油を敷き、一気に２を流しいれて、フライパンをゆすりながら半熟にしあげる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、ドライパセリをふってできあがり。熱々が特においしいです♡

コツ・ポイント

トマトの皮は無いほうがおいしいです。トマトピーラーで剥くと早いかも。ワタシは、湯剥きは面倒なので包丁で剥いてます＾＾

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ますみんち
ますみんち @cook_40035291
2008/08/26 01:59に公開
夫、私、4歳と0歳の娘、2歳の息子、愛犬チワワ2匹の7人（？）家族です♥福岡在住。　　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828550
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