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レンコンとブロッコリーのツナゴママヨあえ
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レンコンとブロッコリーのツナゴママヨあえ-レシピのメイン写真

レンコンとブロッコリーのツナゴママヨあえ

suzuco
suzuco @cook_40075146

*まち*さんのゴママヨソース、何にでも合います！ツナを加えて更にコクを出しました☆
このレシピの生い立ち
*まち*さんのちくわとほうれん草のゴママヨ和え、大好きで材料を変えていろいろ作ってます。ツナが入って更にサラダっぽくなりました。

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*まち*さんのちくわとほうれん草のゴママヨ和え、大好きで材料を変えていろいろ作ってます。ツナが入って更にサラダっぽくなりました。

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suzuco @cook_40075146

*まち*さんのゴママヨソース、何にでも合います！ツナを加えて更にコクを出しました☆
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*まち*さんのちくわとほうれん草のゴママヨ和え、大好きで材料を変えていろいろ作ってます。ツナが入って更にサラダっぽくなりました。

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材料

４人分
  1. レンコン 5～6cm
  2. ブロッコリー 小1株
  3. ツナ缶 １缶
  4. ＊マヨネーズ 大2
  5. ＊しょうゆ 小3
  6. ＊砂糖 小2
  7. ＊白すりゴマ 大2
  8. ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄くスライス。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    ブロッコリーを茹で、茹で上がる１分前にレンコンも加える。ざるにあけて荒熱を取っておく。

  3. 3

    ＊の材料をよく混ぜて、1と油をよくきったツナを入れてざっと和える。ブラックペッパーをガリガリかけて出来上がり！

コツ・ポイント

特にないです。レンコンはあまり茹ですぎないでシャキシャキ感を残しましょう。

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suzuco
suzuco @cook_40075146
2007/10/30 14:20に公開
一児の母です。お料理は好きですが、甘えんぼチャンの息子のおかげで手抜き料理な毎日です・・・簡単で美味しいレシピ、たくさん知りた～い！
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