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ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き
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ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き

ゆきブー
ゆきブー @cook_40037504

いつもはサラダに入れるだけのブロッコリーが簡単に素敵な1品に変わりました~♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でるだけだと芸がないな…と思いついたのがコレです。

いつもはサラダに入れるだけのブロッコリーが簡単に素敵な1品に変わりました~♪
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ブロッコリーを茹でるだけだと芸がないな…と思いついたのがコレです。

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ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き

ゆきブー
ゆきブー @cook_40037504

いつもはサラダに入れるだけのブロッコリーが簡単に素敵な1品に変わりました~♪
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ブロッコリーを茹でるだけだと芸がないな…と思いついたのがコレです。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 10房くらい
  2. 卵 1個
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵を15分ほど茹でてゆで卵を作る。

  2. 2

    お水を含んだブロッコリーをラップに包み、約1分半ほどレンジでチンする。
    もしくはお鍋でさっと茹でてください。

  3. 3

    ブロッコリーの水分を切りオーブン皿に並べて塩を少々ふります。

  4. 4

    その上に切ったゆで卵を乗せマヨネーズを適当にかけます。

  5. 5

    最後に粉チーズを振りかけて、オーブントースターで4分ほど焼きます。
    焼き目がうっすらついたら出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズは少し多めのほうがおいしいです。

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ゆきブー
ゆきブー @cook_40037504
2007/11/13 13:54に公開
お料理大好きです!
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