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マヨ不使用!ヘルシー♪卵サラダ☆
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マヨ不使用!ヘルシー♪卵サラダ☆-レシピのメイン写真

マヨ不使用!ヘルシー♪卵サラダ☆

naco
naco @cook_40079227

卵サラダ食べたいけどカロリーが・・・ コレステロールが・・・ とお悩みの方々に。。。(><)♪
サンドイッチ・タルタルソースにもバッチリです☆
このレシピの生い立ち
卵+マヨはコレステロールが気になって。。。

卵サラダ食べたいけどカロリーが・・・ コレステロールが・・・ とお悩みの方々に。。。(><)♪
サンドイッチ・タルタルソースにもバッチリです☆
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卵+マヨはコレステロールが気になって。。。

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naco
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卵サラダ食べたいけどカロリーが・・・ コレステロールが・・・ とお悩みの方々に。。。(><)♪
サンドイッチ・タルタルソースにもバッチリです☆
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材料

  1. ゆで卵 1個
  2. プレーンヨーグルト 大さじ1程度
  3. 塩・コショウ 適量
  4. 砂糖 お好みで
  5. お酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をみじん切りやフォークで潰して細かくし、全て混ぜ合わせれば出来上がり♪

  2. 2

    ヨーグルトを水切りすればよりクリーミーに♪
    無脂肪ヨーグルトならよりヘルシーに(><)☆

  3. 3

コツ・ポイント

ゆで卵の黄身でマヨネーズがなくても十分なコク☆ヨーグルトのおかげでマヨネーズの酸味もバッチリ♪

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naco
naco @cook_40079227
2007/11/09 11:47に公開
ぐうたら子育て中♪たまには凝った料理にも挑戦したいと思います☆
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