冷やし中華（血管ダイエット食859）

Name: 冷やし中華（血管ダイエット食859）
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麺（うどん、中華麺） ひとつかみ; 玉子 一つ; ローストビーフ細切り 3枚分; きゅうり細切り 5センチ分; コーン 大さじ3; 紅ショウガ 大さじ2; ポン酢 適量; ゴマだれ 適量; からし 少々

デビオさっちゃん @cook_40054870

下はうどんと中華麺、自家製のゴマだれかポン酢をかける。
このレシピの生い立ち
この季節は、冷やし中華始めてほしい雨宮、何してるかな～？

冷やし中華（血管ダイエット食859）

デビオさっちゃん @cook_40054870

下はうどんと中華麺、自家製のゴマだれかポン酢をかける。
このレシピの生い立ち
この季節は、冷やし中華始めてほしい雨宮、何してるかな～？

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材料

一人分

麺（うどん、中華麺）ひとつかみ
玉子一つ
ローストビーフ細切り 3枚分
きゅうり細切り 5センチ分
コーン大さじ3
紅ショウガ大さじ2
ポン酢適量
ゴマだれ適量
からし少々

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作り方

1

うどんと中華麺を茹で、水で洗いしめて皿に盛る。
2
自家製金糸玉子細切り、自家製ローストビーフ細切り、きゅうりの千切りと紅ショウガ、コーンを形よく飾る。見本はこれです。
3
ポン酢はみりん、醤油、レモン、酢。ゴマだれは豆乳、すりごま、麹味噌、みりんを混ぜつくり、好みでかける。
4

好みで、からしを。

コツ・ポイント

麺は水洗いをよくし、ぬめりをとる。からしを少々

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つくれぽ

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2016/08/01 11:02に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

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