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アボガドの岩のりサラダ
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アボガドの岩のりサラダ-レシピのメイン写真

アボガドの岩のりサラダ

うぐいす
うぐいす @cook_40025218

大好きな居酒屋のメニューを真似して作ってみました♪
このレシピの生い立ち
新宿の某居酒屋のメニューの真似をして作ってみたら、結構近い味が出たので自分の定番メニューになっています。

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新宿の某居酒屋のメニューの真似をして作ってみたら、結構近い味が出たので自分の定番メニューになっています。

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アボガドの岩のりサラダ

うぐいす
うぐいす @cook_40025218

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新宿の某居酒屋のメニューの真似をして作ってみたら、結構近い味が出たので自分の定番メニューになっています。

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材料

  • アボガド 1個
  • 豆腐 半~1丁
  • サラダ菜、サニーレタスなど 数枚
  • トマト、きゅうりなど 適量
  • ※ごはんですよ 大さじ2
  • ※酢 大さじ2
  • ※しょうゆ 大さじ2
  • ※砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむいて適当な大きさに切る。

  2. 2

    サラダ菜などの野菜を切る。

  3. 3

    豆腐は水気を充分にきってから、手でちぎるか包丁で適当な大きさに切る。

  4. 4

    ※の材料を合わせ、ドレッシングを作る。

  5. 5

    1、2、3をお皿に盛り、4をまわしがけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は好きなものでいいと思います。豆腐はあってもなくてもOKです。とにかくアボガドと岩のり(ごはんですよ)のドレッシングが合うんです!

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うぐいす
うぐいす @cook_40025218
2007/11/10 16:18に公開
2006/11/18に男の子を出産しました♪約29時間の難産でへろへろ( ;谷)今は授乳中なのでなるべく栄養のあるものを・・・と思いつつもなかなか料理まで手が回らないという有様でして・・・ヽ(;´Д`)ノ何かスパッと解決できる超簡単お手軽メニューはないかと日々模索しております。。。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド キュウリ サニーレタス 豆腐 サラダ菜 ご飯

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