はかり要らず！のキャラメルバナナケーキ
yuuukonまま @cook_40095167
はかりなし！計量スプーンとフォーク！ボウルにフライパンで美味しいバナナケーキの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
バナナが腐りそうだったし、ホットケーキミックスもあったし‥何よりケーキが食べたくて♡でもクリームゴテゴテは胃にくるので‥(笑)
はかり要らず！のキャラメルバナナケーキ
はかりなし！計量スプーンとフォーク！ボウルにフライパンで美味しいバナナケーキの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
バナナが腐りそうだったし、ホットケーキミックスもあったし‥何よりケーキが食べたくて♡でもクリームゴテゴテは胃にくるので‥(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャラメルバナナはフライパンにグラニュー糖をまぶし入れ縦に切ったバナナを乗せる
火をつけてブクブクさせ茶色くなるまで放置 -
- 2
その間にボウルへ２本のバナナ投入
フォークで適当につぶす - 3
つぶしたバナナに卵、サラダ油、砂糖を加えよく混ぜる
- 4
フライパンを見てグラニュー糖茶色になったらバナナを返して30秒から40秒見て火を止める
-
- 5
ボウルに戻り、ホットケーキミックスを入れダマがなくなるまで混ぜてください(^-^)
→粉入れ立て -
- 6
型に生地を流し込み20㎝くらいの高さから落として空気を抜きキャラメルバナナとフライパンについてるカラメルを生地にON
-
- 7
180℃に予熱したオーブンで35分前後、様子を見ながら焼く
- 8
焼き上がりを見たら、火傷しないように取り出し冷まして食べて♡
-
- 9
*オーブンはキャラメルバナナをひっくり返した時あたりに予熱開始するといいと思います！
コツ・ポイント
腐りかけバナナとホットケーキミックスを使っているので砂糖は控えめ。クリームあっても美味しいかと！
キャラメルバナナはフライパン揺すらないで下さい(m_m)ガマンガマン！
パウンドの場合はバナナ３本でいいと思います！
つくれぽ
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