バターを常温に戻す。液体になってしまったら×!
《時短》様子を見ながらレンジで600w30〜60秒。写真200gで40秒

天板にキッチンペーパーを敷き、アーモンドプードルを150℃に予熱したオーブンで10分焼く。
余分な油分が出ます^^

バターの入ったボウルに粉糖を入れて混ぜる。白い粉糖が見えなくなるくらい馴染めば適当で大丈夫です。

薄力粉、アーモンドプードル、塩も粉ふるいでふるって混ぜる。
なかなか混ざりにくいですがバターを潰すようにグイグイ混ぜます

段々黄色い割合が増えてきます！あと少し！
冬場はなるべく室温を上げたりバターの温度が上がるよう心掛けてみて下さい

大体混ざったら、あとはビニールに入れて軽く揉み混ぜます。
ビニール袋に穴を開けないよう注意です☆

私はこんな感じのポリ袋に入れています。内側が綺麗ならジップロックでも何でもOKです^_^

ビニール袋を裏返して生地を掴み全て中に入れ、混ざっていない部分はなじませます

ビニール袋の口を結び、この状態で冷蔵庫で30〜1時間置きます。
急ぎの時は冷凍庫で15分でも^^;

冷蔵庫から出して少し置き、包丁で等分に切ります。
ちぎるのでもいいのですが、切るとサイズ感掴みやすいかも？

丸めて焼きます。
直径2.5㎝くらいだと40個くらいできます。
オーブンの焼き時間はこのサイズに合わせてあります☆

焼き時間

電気オーブン
予熱200℃ 7分→180℃ 10分

ガスオーブン
予熱180℃ 7分→160℃ 10分

粗熱が取れたら粉糖をまぶしてできあがり♡

完全に冷めていれば溶ける粉糖でもOK！
甘さ控えめがお好きなら粉糖無しでも♪

♡アレンジ♡
★ココア味★
薄力粉-10g
無糖ココアパウダー+10g
★抹茶味★
薄力粉-5g
無糖抹茶パウダー+5g