チョコを適当に折り、湯せんにかけチョコレートを溶かす。

森永DARSを使えば２箱分。計りも必要ないし、ポキポキ折る手間もないから超便利♪

チョコが溶けたら湯せんからおろし、生クリーム大１を加える。

混ぜていくと固まってチョコ餡が出来ます。

同じ要領でホワイトチョコの方も作る。

それぞれ10等分にし、計20個作る。薄くサラダ油を塗った皿にチョコ餡をのせ、冷凍庫で冷やしておく。

耐熱皿におもち、水を入れフタ（なければラップ）をし、レンジ600ｗで約２分半加熱する。

おもちが軟らかくなったら木ベラで混ぜる。（加熱がたらないようなら10秒単位で加熱していく。）少し力がいるけど頑張ってっ+.ﾟ(●´ω｀)bﾟ+.ﾟ!!

こんな感じに一塊になったら砂糖を加える。また②力がいるけどもうひとふんばりっ(・∀・)９ 　ガンバ！

混ぜていると、お砂糖が溶けておもちがバラバラになり、また一塊になります。こんな感じになればOK♪

出来たおもちを半分にし、片栗粉・ココアパウダーを敷いたお皿にそれぞれうつす。冷蔵庫からチョコ餡を取り出し、おもちで包んでいく。

＊ここからは薄くおもちを包む方法を紹介します。片栗粉をまぶしたおもちの端を少し引っ張りチョコ餡をのせる。

ひっくり返しておもちが伸びるように軽くひっぱる。強くやりすぎるとおもちが破けてチョコ餡が出てきます。

親指と人差し指でチョコをうに～～っと絞り出すようにし、おもちをちぎる。ちぎった部分を指でつまみながら閉じ、片栗粉をつけ手のひらで軽く転がし形を整えたら出来上がり。

チョコの中に好みのフルーツを包めばフルーツチョコ大福が出来ます♪今回は栗の甘露煮を包んでみましたo(*^▽^*)o

断面はこんなかんじ。

★ホワイトチョコに栗の甘露煮を包んでパウダーは抹茶。★ブラックチョコにイチゴをつつんでパウダーは片栗粉。★イチゴチョコにマシュマロを包んでパウダーはココアなんてのも♪色々包んで作ってみて下さい(*´ω｀*)

＊チョコの甘さはチョコレート効果を使うと簡単に調節出来ます。