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キャベツとニンジンのカレー炒め
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キャベツとニンジンのカレー炒め-レシピのメイン写真

キャベツとニンジンのカレー炒め

まるみかん.net
まるみかん.net @cook_40034479

この組み合わせの炒め物は、小さな頃から母が作ってくれた付け合わせ。キャベツとニンジンのシンプルな甘みがカレー粉と合います♪
このレシピの生い立ち
よく母はコレを付け合せやお弁当のおかず、あとロールパンやコッペパンにコレと焼いたウインナーを挟んでケチャップをかけたパンを作ってくれて、それがめちゃウマくて。。。

この組み合わせの炒め物は、小さな頃から母が作ってくれた付け合わせ。キャベツとニンジンのシンプルな甘みがカレー粉と合います♪
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キャベツとニンジンのカレー炒め

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この組み合わせの炒め物は、小さな頃から母が作ってくれた付け合わせ。キャベツとニンジンのシンプルな甘みがカレー粉と合います♪
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材料

  • キャベツ 1/6玉
  • ニンジン 1/2本
  • カレー粉 小さじ1/2~1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩・コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンは千切りにする。熱したフライパンにサラダ油を入れ、キャベツとニンジンを炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、砂糖・塩・コショウ・カレー粉を入れ、2~3分程炒めれば出来上がり♪

  3. 3

    *カレー粉の分量を変更しました。

  4. 4

    2009年6月15日に【話題のレシピ】に♪皆様ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

味をみて、カレー粉・塩・コショウはお好みに調節して下さい。

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まるみかん.net @cook_40034479
2009/01/22 09:48に公開
簡単なお料理&お菓子ばかりです(^^;)
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの にんじん キャベツ カレー粉

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