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・゚☆.。人参グラッセ・゚☆.。-レシピのメイン写真

・゚☆.。人参グラッセ・゚☆.。

ぷりマン
ぷりマン @puriman

洋食屋さんみたいにツヤツヤ&ピカピカに仕上がります☆甘すぎず、しっかり味のグラッセです(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
主人が好きだったらしい。。。(←男性は嫌いだと決め付けていた。。。モリモリ食べてビックリ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ)

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洋食屋さんみたいにツヤツヤ&ピカピカに仕上がります☆甘すぎず、しっかり味のグラッセです(●´ω`●)
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材料

  1. 人参 1本半
  2. 冷凍コーン(なくてもOK) 好きなだけ
  3. 水 手順参照
  4. ●コンソメキューブ 1個
  5. ●砂糖 大1と1/2
  6. ●塩 少々
  7. ●バター 10g
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて好きな形に切り、コーンと共に鍋に入れる。

  2. 2

    人参がヒタヒタになるように水を注ぎ、●の材料を加えて火にかけ中火で煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり~☆

コツ・ポイント

ローリエを加えて煮ると本格的なグラッセになるよ☆

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ぷりマン
ぷりマン @puriman
2007/11/27 02:28に公開
インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます!励みになります(*´∀人)
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